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食材配送
發(fā)表時(shí)間:2017-01-04 10:26     閱讀次數(shù):     字體:【

一、服務(wù)宗旨:

凡用餐人數(shù)達(dá)150人以上的客戶,全部免費(fèi)送貨上門,保質(zhì)保量,物美價(jià)廉!

二、服務(wù)對(duì)象:

各大飯店、酒店、西餐廳、酒吧、火鍋店,學(xué)校、醫(yī)院、KTV娛樂(lè)場(chǎng)所,企業(yè)食堂,各大超市等

三、服務(wù)優(yōu)勢(shì):

1、公司與國(guó)內(nèi)多家農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建立了業(yè)務(wù)合作關(guān)系,相繼在各地大型批發(fā)地市場(chǎng)設(shè)立了物流采購(gòu)網(wǎng)點(diǎn),擁有豐富的貨物資源。

2、公司擁有現(xiàn)代化的生產(chǎn)加工設(shè)備和廂式食品配送車隊(duì),具有面食、蔬菜、肉類和半成品批量加工配送能力。

四、配送品種

蔬菜類、水果類、干貨類、水產(chǎn)類、肉類、糧油類、調(diào)味品類等。

五、配送方式:

1、直接配送:需要的蔬菜經(jīng)過(guò)公司員工挑選、檢驗(yàn)、包裝運(yùn)到各訂貨單位。

2、半成品配送:需要的蔬菜及肉類經(jīng)過(guò)公司QC檢驗(yàn),蔬菜去根、去老葉、肉類去皮毛、洗凈包裝送到各訂貨單位。

3、精細(xì)加工配送:需要的蔬菜及肉類經(jīng)過(guò)公司QC檢驗(yàn),蔬菜去根、去老葉、肉類去皮毛、洗凈由員工切配成塊、絲、片、段、沫等形狀,再經(jīng)過(guò)油、過(guò)水程序并加配上各種佐料和輔料送到各訂貨單位。

六、蔬菜配送流程

流 程

內(nèi)容要求

責(zé)任部門

表 格

1、提供咨詢服務(wù)

1、向客戶提供業(yè)務(wù)咨詢和業(yè)務(wù)資料。

2、雙方達(dá)成合作意向。

營(yíng)銷部

業(yè)務(wù)資料

2、價(jià)格與質(zhì)量

雙方經(jīng)理確認(rèn)簽字。

營(yíng)銷部

價(jià)格表

3、簽訂合同

雙方簽名、蓋章生效。

營(yíng)銷部

合同書

樣本

4、下訂單

客戶以電話、傳真、書面等方式下訂單。

客戶

客戶訂單

5、訂單審核

1、配送部審核品名、數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格、送貨時(shí)間等。

2、經(jīng)理簽字確認(rèn)。

配送部

客戶訂單

6、配送計(jì)劃

1、將客戶訂貨資料輸入電腦。

2、將訂貨統(tǒng)計(jì)下達(dá)給物流倉(cāng)儲(chǔ)。

配送部

送貨單

7、配菜作業(yè)

按下達(dá)的電腦配貨單進(jìn)行配貨。

配送部

送貨單

8、出貨檢驗(yàn)

1、過(guò)稱、登記。

2、抽檢質(zhì)量、留樣。

3、質(zhì)檢員在“出貨檢驗(yàn)單”上簽字。

質(zhì)檢員

出貨

檢驗(yàn)單

9、送 貨

1、根據(jù)客戶分布情況安排好送貨線路。

2、準(zhǔn)時(shí)發(fā)車送貨。

配送部

發(fā)車

時(shí)間表

10、收 貨

1、過(guò)稱收貨。

2、在送貨單上簽名。

客戶

送貨員

送貨單

11、客戶服務(wù)

及時(shí)處理客戶的投訴及建議。

客戶

服務(wù)部

客戶意見

反饋表

12、貨款結(jié)算

1、結(jié)帳人員到財(cái)務(wù)部拿單。

2、和客戶財(cái)務(wù)部門對(duì)帳,雙方簽名確認(rèn)。

3、客戶按時(shí)支付貨款。

財(cái)務(wù)部

送貨單

價(jià)格表

13、持續(xù)改進(jìn)

1、在品質(zhì)、服務(wù)、作業(yè)流程、成本控制等方面進(jìn)行總結(jié)。

2、各部門提出改進(jìn)方案。

3、總經(jīng)理批準(zhǔn)執(zhí)行。

各部門

經(jīng)理

改進(jìn)方案

七、結(jié)帳方式:

15天——30天結(jié)算一次。

公司鄭重承諾:

1、所配送的副食品均有符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的許可證明和檢疫證明;

2、根據(jù)廠家要求的質(zhì)量配送,不合格產(chǎn)品無(wú)條件退回并及時(shí)更換;

3、配送的數(shù)量以廠家訂貨和過(guò)磅為準(zhǔn);

4、按廠家要求的送貨時(shí)間準(zhǔn)時(shí)配送到指定地點(diǎn);

5、可預(yù)送至廠家認(rèn)可,再簽定配送合同;合作期間若有不滿意的地方,隨時(shí)終止合同;

6、產(chǎn)品定價(jià)為每周或半個(gè)月一次,半個(gè)月或一個(gè)月結(jié)算;

7、定時(shí)跟蹤服務(wù):每位客戶有專人負(fù)責(zé),有回訪,有反饋,認(rèn)真處理客戶的每一條意見和建議。

 
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